神戸岡本の洋菓子販売・お菓子教室【 L'atelier de Massa（ラ トリエ ドゥ マッサ）】

フランス最高級ヴァローナ社のチョコレートを贅沢に使いました。カカオ７０％のチョコなど、6種類のチョコレートをブレンドし、濃厚でコクのある生チョコレートに仕上げ、神戸・岡本の石畳を再現しました。

ていねいにキャラメリゼしたアーモンドをビターチョコでコーティングしています。