神戸岡本の洋菓子販売・お菓子教室【 L'atelier de Massa(ラ トリエ ドゥ マッサ)】
商品紹介
タルト アグリュウム(期間限定)
フランスの定番のタルト
世界最高品質といわれるシチリア・ブロンテ産のピスタチオを使ったクリーム(フランジパーヌ)に
赤と白の2種類のグレープフルーツをのせて焼き上げた暑い夏にぴったりな爽やかなタルトです。
サイズも価格もちょっと手土産に最適!...
日本のパティスリーでもよく目にすることもあるこのタルト、フランスでは定番の組み合わせです。
ぜひ一度ご賞味ください。
フランジパーヌとは・・・ アーモンドクリームとカスタードクリームを合わせたもの
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