神戸岡本の洋菓子販売・お菓子教室【 L'atelier de Massa(ラ トリエ ドゥ マッサ)】

新着情報

母の日限定ケーキの予約開始しました!

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昨年、大好評ですぐ完売してしまった母の日限定ケーキ

『ル スーリール ドゥ ママン』 (ママの笑顔)
le sourire de maman


今年は、ご予約承ります。


販売期間は 5月6~8日です。

修行先でもある、マカロンでも有名なパリの老舗『L』のガトー用のレシピを忠実に再現しました!
(マカロン・パリジャン用とは、違うルセットなんです)


バラとラズベリーのムースリーヌ(バタークリームとカスタードクリームを混ぜたもの)にいちごとラズベリーを
散りばめて、秘伝?のレシピで作ったマカロンでサンドしました。 バラの花をあしらって。

今年も、アントルメとプチガトーの2サイズをご用意いたします!
 


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