神戸岡本の洋菓子販売・お菓子教室【 L'atelier de Massa（ラ トリエ ドゥ マッサ）】

新着情報

３月のレッスン

IMG_5417.jpg

３月は、イエス・キリストの復活を祝うイースター（復活祭）があります。

キリスト教圏では、クリスマスの次に盛大に祝うイベントで、
今年のイースターは３月２７日です。


それにちなんで『ガトー・ニ・ドゥ・パッケ』（鳥の巣のお菓子）です。
鳥の巣の中には、卵が大切に大切に守られてます。
 

バタークリームとたっぷりとVSOPのシロップ、ラムレーズンを使った、
日本ではなかなか味わえないフランスらしいケーキです。
 


アーカイブ 全て見る
HOMEへ