神戸岡本の洋菓子販売・お菓子教室【 L'atelier de Massa（ラトリエドゥマッサ）】

新着情報

【数量限定！母の日ケーキ】

『ル　スーリール　ドゥ　ママン』　（ママの笑顔）
le sourire de maman

オープンして４年目ですが、今まで出してこなかったマカロンを使ったケーキです。

修行先でもある、マカロンでも有名なパリの老舗『L』のガトー用のレシピを忠実に再現しました！
（マカロン・パリジャン用とは、違うルセットなんです）

バラとラズベリーのムースリーヌ（バタークリームとカスタードクリームを混ぜたもの）にいちごとラズベリーを散りばめて、
秘伝？のレシピで作ったマカロンでサンドしました。　バラの花をあしらって。

アントルメとプチガトーの２サイズをご用意しておりますので、是非ご利用ください！

HOMEへ