神戸岡本の洋菓子販売・お菓子教室【 L'atelier de Massa（ラ トリエ ドゥ マッサ）】

19世紀に誕生したフランス古典菓子。洋ナシのムースの中に洋ナシの実をごろごろ閉じ込めて。

フランス人パティシエ　アントナン・カレームによって１９世紀に生まれたムースの原点と言われるケーキ。
洋ナシのコンポートと生地の相性抜群の味わい深いケーキです。
貴婦人のぼうしをイメージした見た目もかわいいケーキはプレゼントに最適です。

■サイズ：約12cm×6cm