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サバラン・ジャポネ(季節限定)
フランス伝統菓子のサバランを和風にした【 サバラン ジャポネ 】 宇治の抹茶を使ったシロップにブリオッシュを浸し、抹茶リキュールとホワイトラムでスッキリさわやかな後味に。(お見せできないのが残念ですが、断面は鮮やかな抹茶色!) 中心には、十勝産小豆を使ったクリームを絞り、甘露煮と渋皮煮とトッピング。 フランス伝統菓子が日本人が大好きな味に!! |
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