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新着情報 7ページ目

年末年始の営業時間のお知らせ

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 いつもご愛顧いただきありがとうございます。

 

年末年始の営業日及び営業時間は、以下の通りとなります。

12月28日(月)まで       通 常 営 業
12月29日(火)             定 休 日 
12月30日(水)         通 常 営 業
   12月31日(木)          10:00〜17:30     
    1月 1日(金)      11:00〜17:00
    1月 2日(土)      11:00〜17:00
    1月 3日(日)      11:00〜17:00
 1月4(月)〜8日(金)       冬 季 休 暇   
 

 元旦も休まず営業いたしております。
 近くにいらした際には、帰省土産やカフェなど、ぜひご利用くださいませ。

 ご不便おかけしますが、よろしくお願いいたします。


2月から4月のお菓子教室の日程

2月からのお菓子教室日程です。
(1月は特別講師をお招きしてでのレッスンになっております)

月曜クラスは、定員に達しましたので締め切らさせて頂きます。
木曜クラスと土曜クラスは、まだ空きがございます。

受付はお電話かメールで承っております。お待ちしております


    
月曜日クラス 10:30~    2月22日 ・ 3月28日 ・ 4月11日
木曜日クラス 10:30~    2月18日 ・ 3月17日 ・ 4月14日
土曜日クラス 13:30~    2月20日 ・ 3月 5日 ・ 4月16日


11月のレッスン(クリスマス)

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今月は、ちょっと早いクリスマスケーキでした!

オリジンコウベの秋冬コレクションである『エサンス』のアントルメです。


お店では出す予定はないので、レッスンに来てくださってる生徒さん限定のクリスマスケーキになります!


クリスマス2015

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今年のマッサのクリスマスケーキのカタログできました!

数に限りがございますので、お早目のご予約をお勧めします。
店頭、またはお電話、メールでのご注文承っております。

【催事】 JR大阪駅 エキマルシェ

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11月6日(金)~19日(木) 
JR大阪駅 エキマルシェ大阪にマッサが初出店します。

期間限定の「栗の生パウンド」や
エキマルシェ3周年企画の栗のパウンドケーキ「アルデショワ」など、
秋限定スイーツもご用意いたしております。


なかなか岡本のお店まで来れないお客様や仕事帰りの方など、
是非この機会にどうぞ!

 

【催事】 あべのハルカス 近鉄本店


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11月1日(月)~3日(火・祝) 
あべのハルカス 近鉄本店にマッサが初出店します。

バイヤーさんのおすすめの「生パウンド」など、限定スイーツもご用意いたしております。

なかなか岡本のお店まで来れないお客様もいらっしゃると思いますので
是非この機会にどうぞ!

 

10月のレッスン

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今日はレッスンでした!
秋のフランス菓子【タルト・タタン】と
収穫祭をイメージした焼き菓子【フェット・ドゥ・ラ・レコルト】

 

タルト・タタンは、リンゴの食感を残した仕上げりになってます!

秋の収穫祭をイメージして、リンゴ、レーズン、クランベリーやナッツ類を
乗せた華やかな焼菓子(アーモンドたっぷりのシナモンを効かせたバターケーキ?)です!

 

秋にぴったりのラインアップにしてみました!

 


フランス伝統菓子 タルト・タタン

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お待たせいたしました!

たくさんお客様から問い合わせを頂いてたマッサの人気商品
【 タルト・タタン 】

今日から販売開始しました!

期間限定商品なので、お早めにどうぞ!

9月のレッスン

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栗をふんだんに使ったしっとりとしたパウンドケーキ【アルデショワ】と
赤ワインでポッシェしたいちじくに生クリームを詰めて
赤ワインのジュレに浮かべた【ジュレ・フィグ・ヴァン・ルージュ】です。


 

ORIGINE KOBE


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HPのオリジンコウベのページを更新しました!
秋冬コレクション「エサンス」です

前回の「エレガンス」よりも反応がよく売れてます!
オリジンコウベの認知度も上がってきたように感じます。

マッサでは、「エサンス」のほか
南仏をイメージした卵不使用のオリーブオイルのムース
「プロバンス」も新登場しています!

フランス伝統菓子の「マルジョレーヌ」
お買い求めやすくサイズをモデルチェンジした「ガトー・バスク」など
続々登場予定です!!


 

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