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最近のエントリー
新着情報 5ページ目
4月から6月のお菓子教室の日程
受付は、電話で承っております。お待ちしております。
2017年4月より ご好評につき、月曜クラスをもう1つ新設致します。レッスン日はまもなくアップします。(下記の日程ではありません)
こちらのクラスは、新規の方向けになっておりますので、過去のレッスン内容と重複いたしますので、
ご注意ください。お申し込み先着順、定員になり次第締め切らせて頂きます。
月曜日クラス 10:30~ | 4月17日 ・ 5月29日 ・ 6月19日 |
---|---|
木曜日クラス 10:30~ | 4月20日 ・ 5月25日 ・ 6月22日 |
土曜日クラス 13:30~ | 4月15日 ・ 5月27日 ・ 6月17日 |
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ))
2017年3月 9日 14:46
年末年始の営業時間のお知らせ
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
年末年始の営業日及び営業時間は、以下の通りとなります。
12月26日(月)まで 通 常 営 業
12月27日(火) 定 休 日
12月28日(水) 定 休 日
12月29日(木) 通 常 営 業
12月30日(金) 通 常 営 業
12月31日(土) 11:00〜18:00
1月 1日(日) 11:00〜17:00
1月 2日(月) 11:00〜17:00
1月3日(火)〜6日(金) 冬 季 休 暇
元旦も休まず営業いたしております。
近くにいらした際には、帰省土産やカフェなど、ぜひご利用くださいませ。
ご不便おかけしますが、よろしくお願いいたします。
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ))
2016年12月26日 08:40
2017年1月から3月のお菓子教室の日程
受付は、電話で承っております。お待ちしております。
月曜日クラス 10:30~ | 1月23日 ・ 2月27日 ・ 3月27日 |
---|---|
木曜日クラス 10:30~ | 1月26日 ・ 2月 9日 ・ 3月23日 |
土曜日クラス 13:30~ | 1月28日 ・ 2月18日 ・ 3月18日 |
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ))
2016年12月 8日 07:06
11月のレッスン
![15240297_839763182845863_902584455_n.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/15240297_839763182845863_902584455_n_700x465.jpg)
ちょっと早いですが、クリスマスケーキです。
最近は、ロカボなどの低糖スイーツが言われていますが、
それを逆行するお菓子です。
高脂肪の生クリームと
たっぷりのチョコレートとバターとお酒を使ったチョコレートケーキ。
![15175595_839763216179193_556211673_n.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/15175595_839763216179193_556211673_n.jpg)
30分室温に戻してから食べるのがおすすめ!
クリスマスケーキは、大丸とマッサでも販売しております。
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ))
2016年11月29日 00:55
10月のレッスン
![IMG_6059.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_6059.jpg)
今月のレッスンは、
秋の味覚 大分県産の和栗を使った【パリ=ブレスト・マロン】です
![IMG_6046.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_6046.jpg)
ピーカンナッツのキャラメリゼを合わせました!
![IMG_6061.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_6061.jpg)
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ))
2016年10月26日 00:38
9月のレッスン
![IMG_5957.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_5957.jpg)
京都の老舗・一保堂茶舗の抹茶を使った『抹茶のオペラ』
![IMG_5955.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_5955.jpg)
抹茶のシロップをたっぷり染み込ませた抹茶のジョコンドと
ガナッシュ、抹茶のバタームースの10層のオペラ
![IMG_5911.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_5911.jpg)
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ))
2016年9月30日 00:33
夏季休業のお知らせ
![IMG_5803.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_5803.jpg)
9月5日(月)~ 9月9日(金)まで 夏季休業とさせていただきます。
休業中に頂いたご注文やお問い合わせについては、9月12日(月)より順次ご対応させて頂きます。
何卒、ご了承賜りますよう、お願いいたします。
![IMG_5799.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_5799.jpg)
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ))
2016年9月 2日 21:46
7月のレッスン
![IMG_5714.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_5714.jpg)
神戸産の白桃を使い、フランス伝統菓子「シャルロット」をアレンジ。
白ワンとライムでポッシェした白桃のシロップ漬け
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ))
2016年7月30日 00:39
9月から11月のお菓子教室の日程
9月からのお菓子教室の日程です。
受付は、電話で承っております。お待ちしております。
※8月は、特別講師をお招きして、パンを教えていただきます。
月曜日クラス 10:30~ | 9月12日 ・ 10月24日 ・ 11月14日 |
---|---|
木曜日クラス 10:30~ | 9月15日 ・ 10月13日 ・ 11月17日 |
土曜日クラス 13:30~ | 9月24日 ・ 10月22日 ・ 11月19日 |
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ))
2016年7月11日 01:25
6月のレッスン
![IMG_5686.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_5686.jpg)
フランス修業時代の思い出の味でもあるお米を使った冷たいお菓子【リ・オ・レ】
たっぷりのバニラと爽やかなオレンジの香りが病み付きになります!
![IMG_5675.jpg](http://www.latelier-massa.com/news/upload_images/IMG_5675.jpg)
(L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ))
2016年6月30日 02:09