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新着情報 限定商品: 2016年4月
母の日限定ケーキの予約開始しました！
昨年、大好評ですぐ完売してしまった母の日限定ケーキ
『ル スーリール ドゥ ママン』 （ママの笑顔）
le sourire de maman
今年は、ご予約承ります。
販売期間は ５月６～８日です。
修行先でもある、マカロンでも有名なパリの老舗『L』のガトー用のレシピを忠実に再現しました！
（マカロン・パリジャン用とは、違うルセットなんです）
バラとラズベリーのムースリーヌ（バタークリームとカスタードクリームを混ぜたもの）にいちごとラズベリーを
散りばめて、秘伝？のレシピで作ったマカロンでサンドしました。 バラの花をあしらって。
今年も、アントルメとプチガトーの２サイズをご用意いたします！
(L'atelier de Massa（ラトリエ ドゥ マッサ）)
2016年4月21日 10:39
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