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最近のエントリー
新着情報 2016年2月
【催事】 うめだ阪急 ツリーテラス
本日、１８～２０日まで、うめだ阪急のB１ツリーテラスにて
1717年創業の京都・老舗の高級茶屋・一保堂茶舗さんとコラボしたイベント「抹茶の新しい楽しみ方」 に出店しております。
抹茶に合うお菓子をチョイスして販売しております
また、今回のコラボイベントに合わせ、
一保堂さんの抹茶を使った濃味の抹茶のパウンド『 抹 茶 』を新発売！
まるで濃茶を飲んでいるかのような風味と苦味を残したパウンドケーキになってます。
上には赤坂・雪華堂さんの北海道大納言甘納豆を散りばめ、金箔を施し、
高級感のあるパウンドケーキに仕上げました。
是非お立ち寄りください。
(L'atelier de Massa（ラトリエ ドゥ マッサ）)
2016年2月18日 15:40
２月のレッスン
年末年始お休みにしていたお菓子教室再開しました！
今月のお菓子は
● しっとり生チョコのようなガトーショコラにドライフルーツとくるみを入れた
『ショコラ・フリュイ』
● 甘さを抑え、フルーツの風味を引き出したふわふわの『ギモーヴ』
(L'atelier de Massa（ラトリエ ドゥ マッサ）)
2016年2月18日 00:18
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