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Club de la Galette des Rois 2016年度伝統菓子講習会
「フランス伝統菓子とシェフのスペシャリテ」が イワセ・エスタ大阪さんにて
開催されました。
ガレット・デ・ロワ以外にも5種類の伝統菓子が紹介されました。
今年は初登場やお久しぶりのシェフが多く、受講生が100名以上の大盛況！
ありがとうござました！
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流しそうめん大会 ２０１６
記念すべき 第10回 流しそうめん in モンプリュ
今年は、竹を使ったレーンにヴァージョンアップ！
いろいろな交流ができ、刺激を頂けました！
今年は、竹を使ったレーンにヴァージョンアップ！
いろいろな交流ができ、刺激を頂けました！
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(L'atelier de Massa（ラトリエ ドゥ マッサ）) 2016年8月 6日 01:19
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世界自閉症啓発デー
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ラトリエ・ドゥ・マッサでも微力ながら、お役に立てればと思い、お店にブルーのバルーンを飾り、
来てくださったお子様方にプレゼントをするブルーバルーンキャンペーンをしております。
Light It Up Blue japanのFBページより
...
毎年４月２日は、国連が定めた世界自閉症啓発デーです。
この日は、日本を含む１４２か国以上が「ライト・イット・アップ・ブルー」キャンペーンでつながり、
オーティズム（自閉症）の啓発活動を促します。
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ふと立ち止まってその素敵な社会を想像してください。
４月２日の世界自閉症啓発デーがそのきっかけになりますように
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エピファニー２０１６ in 京都
今年もアンスティチュ・フランセ関西（旧 関西日仏学館）で、
クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワによるガレット・デ・ロワの献上式とパーティーがありました。
所属する東西のシェフや様々な味のガレット・デ・ロワが集まり、たくさんのお客様が参加されました。
普段なかなかお会いできない関東やその他の地域のシェフやオリジンコウベの講習会や
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(L'atelier de Massa（ラトリエ ドゥ マッサ）) 2016年1月22日 22:38
アペリティフ２０１５ in 京都
京都のアンスティチュ・フランセ関西ー京都で『アペリティフ２０１５』があり、
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マッサは オリーブ・オイルのムースと秋の味覚を載せたタルトを出品
休憩中のひと時 なんか、青春って感じです！
(L'atelier de Massa（ラトリエ ドゥ マッサ）) 2015年10月 9日 01:13